Niedersteinbach
Population municipale : 124 habitants
Niedersteinbach, territoire alsacien de traçabilité agroalimentaire avec 10 filières protégées
Patrimoine culinaire local
Niedersteinbach s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire alsacien reconnu par dix indications géographiques protégées. Le territoire couvre des productions diversifiées : choucroute, crème fraîche fluide, fruits rouges et à noyau, miel, pâtes, volailles et eaux-de-vie. Ces signatures régionales reflètent le savoir-faire agricole et artisanal de l'Alsace, transmis à travers des filières structurées et contrôlées.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quatre producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Niedersteinbach. Explorez leur travail via l'annuaire VeraTrace pour découvrir les démarches de traçabilité engagées localement. Les producteurs du territoire intéressés par la transparence sont invités à rejoindre la plateforme.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Niedersteinbach, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Niedersteinbach..
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Vous représentez la mairie de Niedersteinbach ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Sauer-Pechelbronn
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- PNR Vosges du Nord
- Eurodistrict Pamina
- PETR de l'Alsace du Nord
- SM de la région de Soultz-sous-Forêts
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SM du parc naturel régional des Vosges du Nord (SYCOPARC)
- SMICTOM du Nord Alsace
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig