Névache
Population municipale : 362 habitants
Névache en Hautes-Alpes : territoire de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Névache, commune des Hautes-Alpes, s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signes de qualité. Le patrimoine agroalimentaire local inclut l'Agneau de Sisteron en IGP, valorisant la viande de qualité, ainsi que plusieurs productions régionales reconnues : le Génépi des Alpes, les IGP Hautes-Alpes, Méditerranée et ses variantes mousseux, Comté de Grignan et Coteaux de Montélimar. Ces signatures collectives témoignent de l'ancrage gastronomique de cette région alpine.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Le territoire de Névache compte actuellement 27 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet une traçabilité progressive des produits locaux. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir les savoir-faire et engagements de ces acteurs du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRASSEURS EN CLAREENEVACHE (05)
- SARL COMMANDERIE DE SAINT ANTOINENEVACHE (05)
- LE BRECNEVACHE (05)
- LA COCCINELLANEVACHE (05)
- LA FERME DE CLAIRENEVACHE (05)
- CLAREE MUSHINGNEVACHE (05)
- EPICERIE NEV'ALPINENEVACHE (05)
- JEAN-LOUP CAULIERNEVACHE (05)
- GAEC DE LA FERME DE CLAIRENEVACHE (05)
- HELENE PASCALLONNEVACHE (05)
- DANIELLE VIROSTANEVACHE (05)
- JACQUES BORDETNEVACHE (05)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Névache, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Névache..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Briançonnais
- Hautes-Alpes (05)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Isère
- PETR du Briançonnais, des Ecrins, du Guillestrois et du Queyras
- SM d'ingénierie pour les collectivités et territoires innovants des Alpes-Méditerranée (SICTIAM)
- SM intercantonal de l'abattoir Guil Durance (SMIAGD)