Nages
Population municipale : 352 habitants
Nages, territoire du Tarn : 13 signes de qualité et 20 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Nages s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire protégé. Le territoire est rattaché à plusieurs Indications Géographiques Protégées, dont le Porc du Sud-Ouest, le Jambon de Lacaune et la Saucisson et saucisse sèche de Lacaune en filière viande. Côté autres productions, on retrouve également le Canard à foie gras du Sud-Ouest, le Roquefort en Appellation d'Origine Protégée, et plusieurs variantes du Comté Tolosan selon les terroirs environnants.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPJambon de Lacaune
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPérail
- AOPRoquefort
- IGPSaucisson et saucisse sèche de Lacaune
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Nages. Cet engagement témoigne d'une mobilisation locale autour de la transparence agroalimentaire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et suivre la traçabilité de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRASSERIE KINENAGES (81)
- EMMANUEL ROUANETNAGES (81)
- BRASSERIE DU CASTELNAGES (81)
- SCEA DE LA COSTENAGES (81)
- MEYCHAUDNAGES (81)
- DE COMBA JAURNAGES (81)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN THERON & FILSNAGES (81)
- TRISTAN PREELNAGES (81)
- ANDRE QUIDELLEURNAGES (81)
- GAEC DU LAOUZASNAGES (81)
- SOLANGE VIDALNAGES (81)
- ASS POUR GESTION SALON DE THE RIEUMONTAGNAGES (81)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 20 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Nages, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Nages..
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Vous représentez la mairie de Nages ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Haut-Languedoc
- Tarn (81)
- Occitanie
- PNR Haut-Languedoc
- PETR des Hautes Terres d'Oc
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional du Haut- Languedoc
- SM de l'aéroport régional de Castres-Mazamet
- SM de la vallée de l'Orb et du Libron (SMVOL)
- SM départemental valorisation déchets ménagers et assimilés
- SM du bassin de l'Agout
- SM filière viande de l'Hérault
- SM gestion école de musique et de danse du Tarn
- SM Hérault énergies
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- SM pour les réseaux des écoles rurales du "Sidobre" et "Vent d'Autan"
- SM Tarn Sorgues Dourdou Rance
- Syndicat départemental d'énergie du Tarn