Mouzens

Mouzens s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine gastronomique protégé. Le territoire est rattaché à plusieurs IGP et AOP du Sud-Ouest : l'Ail rose de Lautrec, le Canard à foie gras du Sud-Ouest, les différents Comtés Tolosan, le Jambon de Bayonne, le Porc du Sud-Ouest, le Roquefort et les Volailles du Lauragais. Ces signes de qualité témoignent de l'ancrage de Mouzens dans les filières de la viande et des produits transformés régionaux.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Trois producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Mouzens. Explorez leur profil et leurs engagements de traçabilité via l'annuaire VeraTrace. Les producteurs locaux du Tarn sont invités à rejoindre la plateforme pour documenter leur démarche de transparence.

• GAEC DE LA MOLIERE
  MOUZENS (81)
• SARL TRAVAUX BRUNO
  MOUZENS (81)
• SCEA DE BONNEFONTAINE
  MOUZENS (81)

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

• CC du Sor et de l'Agout
• Tarn (81)
• Occitanie
• PETR du Pays de Cocagne
• SI pour l'aménagement hydraulique du bassin du Fresquel
• SIPOM
• SM de l'aéroport régional de Castres-Mazamet
• SM départemental valorisation déchets ménagers et assimilés
• SM des eaux de la Montagne Noire
• SM des milieux aquatiques et rivières
• SM du bassin de l'Agout
• SM du SCOT d'Autan et de Cocagne
• Syndicat départemental d'énergie du Tarn
• Syndicat du bassin Hers Girou