Moussac
Population municipale : 436 habitants
Moussac, territoire de traçabilité agroalimentaire en Vienne avec 20 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Moussac, commune du département de la Vienne en Nouvelle-Aquitaine, s'inscrit dans un territoire riche en productions sous signes de qualité. La région accueille plusieurs filières d'excellence : les viandes avec l'Agneau du Limousin, l'Agneau du Poitou-Charentes, le Porc du Limousin et le Porc du Sud-Ouest, les productions laitières avec le Beurre Charentes-Poitou en AOP, et des spécialités fromagères comme le Chabichou du Poitou. Le terroir offre également une diversité de produits du Val de Loire et du Jambon de Bayonne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Limousin
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- AOPChabichou du Poitou
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Limousin
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVeau du Limousin
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Moussac compte actuellement 20 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux participent à la traçabilité transparente de leurs produits et savoir-faire. Découvrez ces producteurs engagés via l'annuaire VeraTrace et suivez leur engagement qualité du producteur à votre table.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL LA CHAPELLEMOUSSAC (86)
- ANDRE VAROQUIERMOUSSAC (86)
- CHEZ PHILIPPEMOUSSAC (86)
- SCEA DAVIDMOUSSAC (86)
- MADELEINE DEVAUXMOUSSAC (86)
- HEMP N CALMMOUSSAC (86)
- AXEL RESSEGANDMOUSSAC (86)
- SYLVIE LEVESQUEMOUSSAC (86)
- FABRICE LEVESQUEMOUSSAC (86)
- LES VERTS A SOIMOUSSAC (86)
- EARL LES POUGESMOUSSAC (86)
- PATRICK GALLANDMOUSSAC (86)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 20 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Moussac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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