Motz
Population municipale : 482 habitants
Motz, commune savoyarde au cœur d'un patrimoine agroalimentaire protégé et traçable
Patrimoine culinaire local
Motz, située en Savoie, s'inscrit dans un territoire riche de productions reconnues. La commune bénéficie de la proximité de plusieurs appellations et indications géographiques : fromages comme la Tomme de Savoie, la Raclette de Savoie et l'Emmental de Savoie, vins d'appellation comme le Vin de Savoie et le Vin de Savoie Chautagne, ainsi que d'autres productions régionales comme les Pommes et Poires de Savoie. Ces signes de qualité reflètent l'ancrage terroir et les savoir-faire locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPComtés Rhodaniens
- IGPEmmental de Savoie
- IGPGruyère (IGP)
- IGMarc de Savoie
- IGMarc du Bugey
- IGPPommes et Poires de Savoie ou Pommes de Savoie ou Poires de Savoie
- IGPRaclette de Savoie
- AOPRoussette de Savoie
- IGPTomme de Savoie
- IGPVolailles de l'Ain
- IGEau-de-vie de vin originaire du Bugey ou Fine du Bugey
- AOPVin de Savoie
- AOPVin de Savoie Chautagne
- IGPVin des Allobroges
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur le territoire de Motz, 31 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif témoigne d'une dynamique locale de traçabilité. Vous pouvez consulter l'annuaire des producteurs pour explorer leurs productions et leurs engagements en matière de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ETOILE VERTEMOTZ (73)
- LE GLACIER DU PORTMOTZ (73)
- DELTA (O'PERCHE)MOTZ (73)
- BBK (BBK)MOTZ (73)
- ADELINE CARRE (CARRE) (VANILLE FRAISE)MOTZ (73)
- VINCENT LALOYMOTZ (73)
- JEAN MARC REGARDMOTZ (73)
- JEANINE BERTHETMOTZ (73)
- COTTINMOTZ (73)
- FRANCOIS COTTINMOTZ (73)
- CURTETMOTZ (73)
- COLETTE THEVENET (MOREL)MOTZ (73)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 31 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Motz, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Motz..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Motz ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Grand Lac
- Savoie (73)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Chambéry-Grand Lac Économie
- Comité Intercommunautaire pour l'assainissement du lac du Bourget
- SM des stations des Bauges
- SM interdépartemental d'aménagement du Chéran
- SM Métropole Savoie
- SM parc naturel régional massif des Bauges
- SM Savoie déchets
- Syndicat départemental d'énergie de la Savoie
- Syndicat des mobilités de l'Ouest savoyard
- Syndicat du Haut Rhône (SHR)