Morey
Population municipale : 190 habitants
Morey en Saône-et-Loire : territoire de viande et de saveurs avec traçabilité garantie
Patrimoine culinaire local
Morey s'inscrit dans un terroir bourguignon riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées : le Bœuf de Charolles et le Charolais de Bourgogne pour la viande, les Volailles de Bourgogne et les Volailles du Charolais pour la volaille, ainsi que la Moutarde de Bourgogne. Ces signes de qualité témoignent de l'ancrage de la commune dans une filière agroalimentaire structurée et reconnue.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Morey. Consultez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la transparence et la traçabilité de leurs productions. Vous pourrez accéder directement à leurs données et engagements.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PATRICIA MICHELOTMOREY (71)
- AUDREY PARIATMOREY (71)
- NICOLAS PERRODINMOREY (71)
- FABIENNE TRAMOISMOREY (71)
- GAEC DE LA ROUTE DES MOULINSMOREY (71)
- EARL DE CHASSIGNOLMOREY (71)
- GAEC PARIATMOREY (71)
- GABRIEL PERRONMOREY (71)
- MONIQUE CAMUSMOREY (71)
- ANDRE TRAMOISMOREY (71)
- THIERRY CAMUSMOREY (71)
- ODETTE NOMBLOTMOREY (71)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Morey, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Morey..
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Vous représentez la mairie de Morey ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CU Le Creusot Montceau-les-Mines
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- SI eaux de l'Arconce
- SI eaux de la Guye
- SM d'adduction d'eau du Charollais
- SM d'aménagement du bassin versant de la Dheune
- SM d'études et de traitement des déchets
- SM de l'eau Morvan Autunois Couchois (SMEMAC)
- SM des bassins versants de l'Arroux et de la Somme
- SM du bassin versant de la Bourbince
- SYDRO 71
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)