Montfroc
Population municipale : 100 habitants
Montfroc, territoire de Haute-Provence aux 18 signes de qualité reconnus et 14 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Montfroc s'inscrit dans un territoire riche de 18 signes de qualité. Le patrimoine agroalimentaire local s'exprime à travers des productions emblématiques : l'Agneau de Sisteron et les Volailles de la Drôme pour les filières de viande, le Picodon et le Banon pour les fromages, l'Huile essentielle de lavande de Haute-Provence pour les essences, ainsi qu'une gamme complète de productions viticoles Méditerranée, miel, thym et farine de petit épeautre. Ces signes reflètent la diversité agronomique et gastronomique de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Sisteron
- AOPBanon
- IGPComtés Rhodaniens
- IGPCoteaux des Baronnies
- IGPDrôme
- IGPDrôme Comté de Grignan
- IGPDrôme Coteaux de Montélimar
- IGPFarine de petit épeautre de haute Provence
- AOPHuile essentielle de lavande de Haute-Provence
- IGPMiel de Provence
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPPetit épeautre de haute Provence
- AOPPicodon
- IGPThym de Provence
- IGPVolailles de la Drôme
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Montfroc compte actuellement 14 producteurs référencés sur VeraTrace. Ils représentent l'engagement local en matière de traçabilité et de transparence agroalimentaire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs, leurs pratiques et leurs produits certifiés.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DOMINIQUE LOPEZMONTFROC (26)
- LIAM DES FLEURSMONTFROC (26)
- PAULINE POSTELMONTFROC (26)
- LES SIBERIENS DE LA VALLEE DU JABRONMONTFROC (26)
- LA FERME DE LA TOURETTEMONTFROC (26)
- JEAN FRANCOIS SEAILLESMONTFROC (26)
- LUCIE BINISTIMONTFROC (26)
- CECILE GORGEMONTFROC (26)
- LES MOUTONS DU JABRONMONTFROC (26)
- DELTA CUISINE (RESTAURANT LE JARDIN)MONTFROC (26)
- JEAN LOPEZMONTFROC (26)
- SYLVETTE LUPARINI (CHABAUD)MONTFROC (26)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 14 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Montfroc, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Montfroc..
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Rattachement territorial
- CC Jabron-Lure-Vançon-Durance
- Drôme (26)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Baronnies provençales
- SM d'aménagement de la vallée de la Durance (SMAVD)
- SM départemental d'élimination et de valorisation des ordures ménagères (SYDEVOM) des Alpes-de-Haute-Provence
- SM du massif des Monges
- SM du parc naturel régional des Baronnies provençales
- SM du Sisteronais-Moyenne-Durance d'énergie et des réseaux d'éclairage public et de télécommunication
- Syndicat départemental d'énergies de la Drôme (énergie SDED)
- Syndicat Mixte AGEDI