Montfaucon
Population municipale : 584 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Quercy
- AOPBleu des Causses
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Quercy
- IGPChapon du Périgord
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes du Lot Rocamadour
- IGPJambon de Bayonne
- IGPLot
- IGPPorc du Limousin
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoulet du Périgord
- AOPRocamadour
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- VALE DOUROMONTFAUCON (46)
- ALINE CORTOPASSIMONTFAUCON (46)
- CHEZ JEANNE - UN ZESTE DE GOURMANDISEMONTFAUCON (46)
- ROMAIN PEREIRAMONTFAUCON (46)
- EI SAORIN LOICMONTFAUCON (46)
- RENAISSANCE A&BMONTFAUCON (46)
- LA SEYRIEMONTFAUCON (46)
- LA FERME DE MORGANEMONTFAUCON (46)
- LA FERME D'ESPARNOLMONTFAUCON (46)
- EARL DOMAINE DE VERNELMONTFAUCON (46)
- S.A.R.L. JCAMONTFAUCON (46)
- SIMON CHERERMONTFAUCON (46)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Montfaucon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Montfaucon..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Causse de Labastide Murat
- Lot (46)
- Occitanie
- PNR Causses du Quercy
- PETR Grand Quercy
- SM "Lot Numérique"
- SM Célé Lot-médian
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional des Causses du Quercy
- SM de la Dordogne moyenne et de la Cère aval
- SM des bassins versants du Céou et de la Germaine
- SM du bassin du Lot
- SM La Bouriane, Payrac et du Causse
- SMAEP des eaux de la Pescalerie
- SMICTOM du Pays de Gourdon
- SYDED du Lot
- Syndicat des eaux de la région de Payrac
- Territoire d'énergie Lot