Montdardier
Population municipale : 209 habitants
Montdardier, territoire des Cévennes : patrimoine agroalimentaire et traçabilité reconnue
Patrimoine culinaire local
Montdardier s'inscrit dans le territoire des Cévennes, riche d'un patrimoine agroalimentaire diversifié. La commune est associée à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : la Châtaigne des Cévennes, le Pélardon et le Roquefort en AOP, ainsi que les IGP Cévennes, Gard, Pays d'Oc, Poulet des Cévennes, Pérail, Terres du Midi et Volailles du Languedoc. Ces signes de qualité témoignent de la richesse des filières locales, des productions fromagères aux volailles et aux châtaignes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Montdardier. Explorez leur profil via l'annuaire pour suivre l'origine et la traçabilité de leurs productions. Les producteurs locaux sont invités à rejoindre la plateforme pour accroître la transparence de leurs filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Montdardier, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Montdardier..
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Vous représentez la mairie de Montdardier ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays Viganais
- Gard (30)
- Occitanie
- PETR Causses et Cévennes
- SM de traitement des ordures ménagères et assimilés Aigoual Cévennes Vidourle (SYMTOMA)
- SM du bassin versant du Tarn-Amont
- SM du grand site de Navacelles
- SM EPTB du fleuve Hérault
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- Syndicat de rivières du haut bassin de l'Hérault
- Territoire d'énergie GARD SMEG