Montbel
Population municipale : 146 habitants
Montbel en Lozère : territoire de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Montbel, commune du département de la Lozère, s'inscrit dans un terroir riche de productions sous signe de qualité. Le territoire accueille plusieurs filières emblématiques : l'Agneau de Lozère et les Volailles du Languedoc pour la viande, la Génisse Fleur d'Aubrac et le Porc d'Auvergne attestant de la diversité des savoir-faire locaux. Ces IGP reflètent l'engagement des producteurs pour la préservation de pratiques agricoles ancrées dans leur région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Montbel compte actuellement 26 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux contribuent à renforcer la transparence de la chaîne agroalimentaire. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs productions et explorer les détails de leur traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CHRISTELLE CORRIGERMONTBEL (48)
- AB TRANSPORTS 48MONTBEL (48)
- SAS BOUCHERIE DE LA PLAINEMONTBEL (48)
- DES LUCIOLESMONTBEL (48)
- LES SALESSESMONTBEL (48)
- CHRISTOPHE CHAZEMONTBEL (48)
- GAEC DE DAUFAGEMONTBEL (48)
- MARIE JOSE JAFFUELMONTBEL (48)
- CAROLE ALMERASMONTBEL (48)
- INDIVISION NOUET MICHELMONTBEL (48)
- PAMELA MESASMONTBEL (48)
- ANNE MARIE VEYRUNESMONTBEL (48)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Montbel, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Mont Lozère
- Lozère (48)
- Occitanie
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Ardèche
- SICTOM des Hauts plateaux
- SM d'aménagement des bassins versants de la Cèze et des affluents du Rhône
- SM de collecte et de traitement des déchets ménagers Lozère Centre
- SM de gestion de l'école départementale de musique de la Lozère
- SM du bassin du Lot amont et du bassin du Dourdou de Conques
- SM du bassin versant du Tarn-Amont
- SM Les Monts de la Margeride
- SM Lozère numérique
- SM NUMÉRIAN
- SM plateau du Palais du Roy
- SM pour l'aménagement du Mont-Lozère
- SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat départemental d'énergie et d'équipement de la Lozère (SDEE)