Montbartier
Population municipale : 1 789 habitants
Montbartier, territoire du Tarn-et-Garonne riche en productions sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Montbartier s'inscrit dans une région de France reconnue pour ses productions agroalimentaires de qualité. Le territoire bénéficie du rayonnement de plusieurs IGP, dont le Porc du Sud-Ouest, les Pruneaux d'Agen et le Jambon de Bayonne. On y retrouve également les fromages Comté tolosan et ses variantes régionales, ainsi que le Canard à foie gras du Sud-Ouest et le Fronton en AOP. Ces signes de qualité reflètent un patrimoine productif ancrés dans les savoir-faire locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- AOPFronton
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPruneaux d'Agen
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
32 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Montbartier. Vous pouvez explorer leur offre via l'annuaire de la plateforme pour mieux comprendre les filières présentes et tracer l'origine de vos produits. Les producteurs locaux non encore référencés sont invités à rejoindre VeraTrace.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BOISSONS MONTBARTIER 2MONTBARTIER (82)
- BOISSONS MONTBARTIERMONTBARTIER (82)
- MAISAGRIMONTBARTIER (82)
- TRANSPORTS BREGERMONTBARTIER (82)
- ITM LOGISTIQUE ALIMENTAIRE INTERNATIONALMONTBARTIER (82)
- ITM LOGISTIQUE ALIMENTAIRE INTERNATIONALMONTBARTIER (82)
- COIN COINMONTBARTIER (82)
- AMIRAH TRANSPORTSMONTBARTIER (82)
- LA ROULOTTEMONTBARTIER (82)
- STEF LOGISTIQUE MONTBARTIERMONTBARTIER (82)
- LE BISTROT GOURMANDMONTBARTIER (82)
- SANDIE GAMBAZZAMONTBARTIER (82)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 32 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Montbartier, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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