Montaud
Population municipale : 1 014 habitants
Montaud, territoire de l'Hérault : 45 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPHuile d'olive de Nîmes
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- AOPOlive de Nîmes
- IGPPays d'Hérault
- IGPPays d'Hérault Bénovie
- IGPPays d'Hérault Bérange
- IGPPays d'Hérault Cassan
- IGPPays d'Hérault Cessenon
- IGPPays d'Hérault Collines de la Moure
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Bessilles
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Fontcaude
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Laurens
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Murviel
- IGPPays d'Hérault Coteaux du Salagou
- IGPPays d'Hérault Côtes du Brian
- IGPPays d'Hérault Côtes du Ceressou
- IGPPays d'Hérault Mont Baudile
- IGPPays d'Hérault Monts de la Grage
- IGPPays d'Hérault Pays de Bessan
- IGPPays d'Hérault Pays de Caux
- IGPPays d'Oc
- AOPTaureau de Camargue
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Montaud compte actuellement 45 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux de l'agroalimentaire mettent en œuvre la traçabilité de leurs productions. Découvrez-les via l'annuaire VeraTrace et accédez au détail de leurs engagements et de leurs pratiques.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PIERRE COMBETTESMONTAUD (34)
- MYLENE DURIMONTAUD (34)
- PAUL-EMILE COSTAMONTAUD (34)
- FERME VERSION ORIGINALEMONTAUD (34)
- JULIEN MULEROMONTAUD (34)
- GREGORY BEAUQUIERMONTAUD (34)
- LAURENT MULEROMONTAUD (34)
- CELLIERS DU VAL DES PINSMONTAUD (34)
- LOUIS SAUZETMONTAUD (34)
- ERIC WUYTSMONTAUD (34)
- MATHIEU COMBETTESMONTAUD (34)
- LA GABINIEREMONTAUD (34)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 45 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Montaud, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Montaud..
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Vous représentez la mairie de Montaud ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Montpellier Méditerranée Métropole
- Hérault (34)
- Occitanie
- Centre de formation des maires et élus locaux
- Etablissement public territorial de bassin Lez
- SI d'électrification de la région Nord-Est de Montpellier
- SM des transports en commun de l'Hérault
- SM du bassin de l'Or (SYMBO)
- SM du bassin de Thau
- SM du parc régional d'activités économiques Via Domitia
- SM Garrigues-Campagne
- SM Hérault énergies
- Syndicat d'adduction d'eau des communes du Bas-Languedoc