Montanges
Population municipale : 369 habitants
Montanges, territoire du Jura : fromages, bois et volailles sous traçabilité
Patrimoine culinaire local
Montanges s'inscrit dans un terroir jurassien riche de signes officiels de qualité. Le territoire est associé à plusieurs appellations fromagères prestigieuses : Comté, Morbier et Bleu de Gex haut Jura ou Bleu de Septmoncel en AOP, ainsi que Gruyère en IGP. Les Coteaux de l'Ain, déclinés en plusieurs variantes géographiques, complètent ce patrimoine viticole. Le Bois du Jura reconnaît également la qualité des ressources forestières locales. Les Volailles de l'Ain enrichissent la filière protéique du secteur.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sept producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Montanges via VeraTrace. Consultez l'annuaire de la plateforme pour explorer en détail leurs activités, leurs engagements et accéder aux données de traçabilité de leurs productions locales.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ANDREA BORGATOMONTANGES (01)
- BERNARD MOYNEMONTANGES (01)
- L'AUBERGE DU PONT DES PIERRESMONTANGES (01)
- BERNARD BOUVEROTMONTANGES (01)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU LES RUCHERS DE LA VALSERINEMONTANGES (01)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU MONT DES ANGESMONTANGES (01)
- EARL DE FAYMONTANGES (01)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Montanges, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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