Mons
Population municipale : 909 habitants
Mons en Provence : 37 producteurs engagés dans la traçabilité de leurs filières AOP et IGP
Patrimoine culinaire local
Le territoire de Mons, situé dans le Var, s'inscrit dans le patrimoine gastronomique provençal. Plusieurs signes de qualité marquent cette région : l'Agneau de Sisteron en IGP pour la filière viande, l'Huile d'olive de Provence en AOP, le Miel de Provence en IGP, ainsi que plusieurs IGP de vins et spiritueux incluant Méditerranée, Méditerranée mousseux et Méditerranée Comté de Grignan. Le Var complète cet ensemble de productions reconnues.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Mons accueille actuellement 37 producteurs référencés sur VeraTrace. Ces professionnels du secteur agroalimentaire engagent leur démarche de traçabilité via la plateforme. Consultez l'annuaire pour explorer ces producteurs locaux et connaître leurs engagements en matière de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LES PRODUCTEURS DU FILMONS (83)
- LE CHAMP DES POSSIBLESMONS (83)
- LE JARDIN CARDABELLEMONS (83)
- TEM83MONS (83)
- LE PETIT BONHEURMONS (83)
- DE LA TERRE AU PANIERMONS (83)
- FERME DU TOUETMONS (83)
- NOLWENN GAILLARD--BAYAMONS (83)
- EPICERIE BY SANAMONS (83)
- COTE SUDMONS (83)
- LE PETIT MONSOISMONS (83)
- LA FERME MONSOISEMONS (83)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 37 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Mons, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Mons..
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Vous représentez la mairie de Mons ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Fayence
- Var (83)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- SM d'aménagement et d'exploitation du centre de vol à voile de Fayence / Tourettes
- SM d'ingénierie pour les collectivités et territoires innovants des Alpes-Méditerranée (SICTIAM)
- SM de gestion du parc naturel régional du Verdon (SMPNRV)
- SM de l'Argens
- SM du développement durable de l'Est Var pour le traitement et la valorisation des déchets ménagers
- SM du grand site de l'Estérel
- SM pour les inondations, l'aménagement et la gestion des eaux Maralpin
- Syndicat de l'eau du Var Est (SEVE)
- Territoire d'énergie Var - SYMIELEC