Monmarvès
Population municipale : 61 habitants
Monmarvès en Dordogne : 17 appellations d'origine et de qualité à explorer en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Monmarvès s'inscrit dans le territoire du Périgord et de la Dordogne, régions réputées pour leur richesse agroalimentaire. Le terroir local porte 17 appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, couvrant les filières viande et alimentation fine : Agneau du Périgord, Poulet du Périgord, Poularde du Périgord, Chapon du Périgord, Veau du Limousin, Porc du Sud-Ouest, Volailles de Gascogne, ainsi que les productions d'exception comme le Canard à foie gras du Sud-Ouest, le Jambon de Bayonne et les Pruneaux d'Agen.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Périgord
- IGPAtlantique
- AOPBergerac
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPChapon du Périgord
- AOPCôtes de Bergerac
- IGPFraise du Périgord
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoularde du Périgord
- IGPPoulet du Périgord
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPPérigord
- IGPPérigord Dordogne
- IGPVeau du Limousin
- IGPVolailles de Gascogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Monmarvès compte actuellement 7 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir leurs productions, leurs pratiques et leurs engagements de traçabilité. Producteurs locaux : rejoignez VeraTrace pour valoriser votre savoir-faire et votre transparence auprès des consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Monmarvès, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Monmarvès..
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Vous représentez la mairie de Monmarvès ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Portes Sud Périgord
- Dordogne (24)
- Nouvelle-Aquitaine
- EPIDROPT
- SM de cohérence territoriale du Bergeracois
- SM départemental pour la gestion et le traitement des déchets ménagers et assimilés
- SM des eaux
- SM du Dropt Amont
- SM du Dropt Aval
- SM Périgord Numérique
- SMAEP Coteaux Pourpres
- Syndicat départemental d'énergies 24