Monlezun
Population municipale : 157 habitants
Monlezun (Gers) : territoire de traçabilité agroalimentaire du Sud-Ouest
Patrimoine culinaire local
Monlezun, commune du Gers, s'inscrit dans un bassin agroalimentaire riche du Sud-Ouest français. Le territoire bénéficie de la proximité d'appellations prestigieuses : canard à foie gras du Sud-Ouest, volailles de Gascogne et du Gers, porc du Sud-Ouest et porc noir de Bigorre, jambon de Bayonne et jambon noir de Bigorre, haricot tarbais, ainsi que les comtés tolosans et les côtes de Gascogne. Cet écosystème reflète une tradition agropastorale structurée autour de productions charnues, de spécialités laitières et viticoles.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gascogne
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gers
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes de Gascogne
- IGPGers
- IGPHaricot tarbais
- IGPJambon de Bayonne
- AOPJambon noir de Bigorre
- IGPPorc du Sud-Ouest
- AOPPorc noir de Bigorre
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles du Gers
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Monlezun compte actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises offrent une couverture tracée de l'offre locale. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs via l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs engagements en matière de transparence et de traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EURL DE BAROTMONLEZUN (32)
- LIEU DIT CARRAOUETMONLEZUN (32)
- EARL DUTREYMONLEZUN (32)
- LYV-POMERANIAN-EXOTIQUE-COLOR ET MERLEMONLEZUN (32)
- JEAN MEILHANMONLEZUN (32)
- ERWAN DUTREYMONLEZUN (32)
- DES DEUX VALLONSMONLEZUN (32)
- LABENELLEMONLEZUN (32)
- SEBASTIEN NOUVELLONMONLEZUN (32)
- SARL DUFFAUMONLEZUN (32)
- LAURA PEDARREGAIXMONLEZUN (32)
- ROSSIGNOLMONLEZUN (32)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Monlezun, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Monlezun..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Bastides et Vallons du Gers
- Gers (32)
- Occitanie
- EPTB Adour affluents aquifères
- PETR du Pays du Val d'Adour
- SI de réalimentation du bassin du Bouès
- SICTOM du secteur Ouest
- SIVOM de Miélan, Marciac
- SM de collecte des déchets du secteur Sud
- SM de l'Adour Amont
- SM de production d'eau potable et de traitement des déchets du Gers (TRIGONE)
- SM des bassins versants du Midour et de la Douze
- SM des eaux du Pardiac Arros (SMEPA)
- SM des trois vallées
- SMO "Gers Numérique"