Commune française · INSEE 03175 · Allier

Monestier

Population municipale : 291 habitants

Monestier, territoire du Bourbonnais et d'Auvergne : viandes et salaisons sous signe de qualité

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

291

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Monestier s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche du Bourbonnais et d'Auvergne. Le territoire accueille des productions reconnues en IGP et AOP : Agneau du Bourbonnais, Bœuf Charolais du Bourbonnais, Poulet du Bourbonnais en AOP, ainsi que Porc d'Auvergne et Volailles d'Auvergne. Les salaisons traditionnelles, dont le Jambon d'Auvergne et le Saucisson sec d'Auvergne, enrichissent cette signature. Monestier bénéficie aussi du rayonnement des vignobles Val de Loire, présents sur plusieurs départements.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

39 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

0 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

24 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Monestier compte actuellement 24 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence permet de suivre l'origine et le parcours des produits locaux. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces entreprises engagées dans la transparence et la traçabilité de leurs productions.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 24 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Monestier

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Monestier pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Monestier, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Monestier..

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Vous représentez la mairie de Monestier ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème