Mondorff
Population municipale : 609 habitants
Mondorff, territoire lorrain de traçabilité agroalimentaire avec 13 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Mondorff s'inscrit dans une région marquée par des productions agroalimentaires reconnues. Le territoire est associé à des indications géographiques prestigieuses : les Bergamotes de Nancy en IGP, ainsi que les Mirabelle de Lorraine et Mirabelles de Lorraine en IG et IGP. Ces productions reflètent le patrimoine agricole et culinaire lorrain, fruit d'une tradition ancrée dans le terroir local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Mondorff compte actuellement 13 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux participent à la transparence de la chaîne agroalimentaire en partageant leurs données de traçabilité. Découvrez ces producteurs et explorez leurs engagements via l'annuaire VeraTrace.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CHRISTINE KONTZMONDORFF (57)
- JEAN LEYTEMMONDORFF (57)
- ALAIN STUMPERMONDORFF (57)
- MARCO STEICHENMONDORFF (57)
- JEAN PAUL ENTRINGERMONDORFF (57)
- LUC HANSENMONDORFF (57)
- FERNANDE FRIEDRICHMONDORFF (57)
- REMY MOESMONDORFF (57)
- JEAN MARIE MEYRERMONDORFF (57)
- LA SARBACANEMONDORFF (57)
- ANTHONY WAGNERMONDORFF (57)
- STEAK HOUSE EL GAUCHO-RESTAURANTMONDORFF (57)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Mondorff, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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