Monclar
Population municipale : 900 habitants
Monclar, territoire du Sud-Ouest : traçabilité et patrimoine agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Monclar s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire diversifié. Le territoire est rattaché à plusieurs IGP de renommée : les Pruneaux d'Agen, le Porc du Sud-Ouest, les Volailles de Gascogne, le Jambon de Bayonne, ainsi que le Canard à foie gras du Sud-Ouest et le Chapon du Périgord. Ces signes de qualité témoignent de traditions et de savoir-faire ancrés dans l'agriculture locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgenais
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPChapon du Périgord
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoularde du Périgord
- IGPPoulet du Périgord
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPVolailles de Gascogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quarante-et-un producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Monclar dans l'annuaire VeraTrace. Consultez notre annuaire pour explorer ces producteurs et accéder à la traçabilité complète de leurs produits. Vous êtes producteur local ? Rejoignez la plateforme pour valoriser votre activité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- J & M NATURAL FOODMONCLAR (47)
- PHILIPPE GAYMONCLAR (47)
- SARL ETABLISSEMENTS BEAUGEARDMONCLAR (47)
- GAEC DU BON AIRMONCLAR (47)
- SEBASTIEN ARRIGOMONCLAR (47)
- CLEMENT PAPILLAUDMONCLAR (47)
- FLORENT KNECHTMONCLAR (47)
- MATHIEU MARTINETMONCLAR (47)
- PATRICE KNECHTMONCLAR (47)
- LEANDRO SANTOS AMARALMONCLAR (47)
- CHRISTIAN ROVERMONCLAR (47)
- SYLVAIN LUCATMONCLAR (47)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 41 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Monclar, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Monclar..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Monclar ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Lot et Tolzac
- Lot-et-Garonne (47)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eau 47
- EPIDROPT
- Lot-et-Garonne Numérique
- SI d'assainissement des vallées du Tolzac
- SM de production et de distribution d'eau potable du Quercy Pays de Serres
- SM de valorisation et de traitement des déchets ménagers et assimilés en Lot-et-Garonne
- SM du bassin du Lot
- SM du Dropt Aval
- SM pour l'aménagement de la vallée du Lot
- SMF des bassins versants du Trec, de la Gupie et du Médier