Mollégès
Population municipale : 2 647 habitants
Mollégès en Provence : un territoire riche en signes de qualité et en traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Mollégès s'inscrit dans une région aux multiples terroirs reconnus. Le territoire est rattaché à plusieurs indications géographiques protégées couvrant des filières variées : l'Agneau de Sisteron en viande, ainsi que des productions végétales et artisanales comme le Melon de Cavaillon, le Miel de Provence, le Thym de Provence, et le Taureau de Camargue. Ces signes de qualité témoignent de la richesse agroalimentaire de la Provence et de ses pratiques ancrées dans le territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Mollégès. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence agroalimentaire via l'annuaire VeraTrace. Vous y trouverez leurs pratiques, leur localisation et l'ensemble des informations de traçabilité qu'ils partagent.
- 76Producteur
- 2Transformateur
- 6Transporteur
- 4Grossiste / Distributeur
- 14Point de vente
- 13Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SARL ORMACOMMOLLEGES (13)
- ROGER REYMOLLEGES (13)
- AGROVALORMOLLEGES (13)
- COOPERATIVE ARISTOTE APICULTUREMOLLEGES (13)
- POM PROJECTMOLLEGES (13)
- DOMAINE DES FEUILLES D'ARGENTMOLLEGES (13)
- INESTIMMOLLEGES (13)
- LEGUMES DE CABANNESMOLLEGES (13)
- SEBASTIEN ESPIGUEMOLLEGES (13)
- ECURIE DE KAFEMOLLEGES (13)
- ML PROXIMITEMOLLEGES (13)
- L'ATELIER DE LA FROMAGEREMOLLEGES (13)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 121 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Mollégès peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Mollégès, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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