Molac
Population municipale : 1 633 habitants
Molac en Morbihan : territoire de patrimoine agroalimentaire breton et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Molac, commune du Morbihan, s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire bénéficie de la proximité avec plusieurs filières d'excellence bretonne : le Cidre de Bretagne, les Volailles de Bretagne, la Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh, le Pâté de campagne breton, et le Whisky breton. Ces productions illustrent le savoir-faire régional dans les secteurs de la boisson, de la viande et des spécialités culinaires.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Molac accueille actuellement 33 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de suivre l'origine et la qualité des productions locales. Explorez l'annuaire des producteurs du territoire pour découvrir ces entreprises engagées dans la transparence de leurs filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- TWEM MICROBRASSERIE ARTISANALEMOLAC (56)
- PEPINIERES DE LANVAUXMOLAC (56)
- EARL PIERMOLAC (56)
- L'ESCALEMOLAC (56)
- LE VERRE AU CENTREMOLAC (56)
- LES TERRES DU LABOUROMOLAC (56)
- EMILIE GUERINMOLAC (56)
- GREGORY BARBIERMOLAC (56)
- FANNY LEDANOISMOLAC (56)
- LES VACHES NOUS RENDENT CHEVRESMOLAC (56)
- SCEA GALERNEMOLAC (56)
- SEVERINE HORSMOLAC (56)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 33 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Molac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Molac..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Molac ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Questembert Communauté
- Morbihan (56)
- Bretagne
- Bretagne Mobilités
- Eau du Morbihan
- Eaux et Vilaine - EPTB du bassin de la Vilaine
- MEGALIS Bretagne
- SM de gestion du parc naturel régional du Golfe du Morbihan
- SM du centre de secours de Rochefort-en-Terre
- SM du grand bassin de l'Oust
- SM du SAGE du Golfe du Morbihan et de la Ria d'Étel
- SM du Sud Est du Morbihan (SYSEM)
- Syndicat départemental d'énergies du Morbihan (SDEM)