Moivre
Population municipale : 54 habitants
Moivre, territoire champenois de tradition viticole et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Moivre s'inscrit dans le patrimoine viticole champenois, berceau de trois appellations de prestige. Le territoire est rattaché aux Coteaux champenois en AOP, aux Volailles de la Champagne en IGP, et à l'appellation Champagne, qui incarne l'excellence reconnaissable mondialement. Ces trois signes de qualité témoignent de l'ancrage agricole et gastronomique de cette commune du département de la Marne, où traditions et savoir-faire structurent l'économie locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Neuf producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur Moivre, apportant transparence et traçabilité à la chaîne agroalimentaire locale. Découvrez leurs profils, leurs pratiques et leurs engagements via l'annuaire de la plateforme, et connectez-vous directement aux agriculteurs du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Moivre, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Moivre..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Moivre à la Coole
- Marne (51)
- Grand Est
- PETR du Pays de Châlons-en-Champagne
- SI d'aménagement des bassins Aisne Vesle Suippe (SIABAVES)
- SM de la Marne Moyenne
- SM de valorisation des ordures ménagères
- SM du Sud-Est Marnais
- SYDEAR - SM départemental d'assistance à la restauration et à l'entretien de rivières