Millières
Population municipale : 759 habitants
Millières, territoire normand aux saveurs protégées : découvrez 34 producteurs tracés
Patrimoine culinaire local
Millières s'inscrit dans l'une des régions françaises les plus riches en signes de qualité. Le territoire bénéficie de la proximité de productions emblématiques : le Camembert de Normandie et le Pont-l'Évêque, fromages d'exception, le Cidre Cotentin et le Cidre de Normandie pour les amateurs de boissons traditionnelles, ainsi que le Porc de Normandie et les Volailles de Normandie. Cette diversité de savoir-faire fromagiers, cidricoles et carnés témoigne de l'ancrage gastronomique normand.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Millières compte actuellement 34 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette communauté de producteurs locaux met en avant la traçabilité de leurs filières. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces entreprises engagées dans la transparence et la qualité de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PIERRE LEBELMILLIERES (50)
- HARISIEREMILLIERES (50)
- NELLY DESCOURTYMILLIERES (50)
- LA MARE A GRUEMILLIERES (50)
- LESOUEF NICOLASMILLIERES (50)
- CELINE MOULINMILLIERES (50)
- BERTRAND LENOELMILLIERES (50)
- RICHARD SAMSONMILLIERES (50)
- BRUNO JOSSE (ELEVAGE DE LA ROSTERIE - EI JOSSE BRUNO)MILLIERES (50)
- GAEC DE L'AYMILLIERES (50)
- GAEC DU QUESNAYMILLIERES (50)
- GERMAIN SIMONMILLIERES (50)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 34 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Millières, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Millières..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Côte Ouest Centre Manche
- Manche (50)
- Normandie
- PNR Marais du Cotentin et du Bessin
- SM du bassin de la Sélune
- SM du parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin
- SM du Point Fort
- SM du SCOT Centre Manche Ouest
- SM espaces littoraux de la Manche
- SM Manche numérique
- Syndicat départemental d'énergies de la Manche
- Syndicat départemental de l'eau de la Manche
- Syndicat du bassin versant du Couesnon
- Syndicat du SAGE Côtiers Ouest Cotentin
- Synergie Mer et Littoral