Millas
Population municipale : 4 417 habitants
Millas, en Roussillon : un territoire d'appellations protégées et de traçabilité agricole
Patrimoine culinaire local
Millas s'inscrit dans le bassin viticole et agricole du Roussillon, territoire riche en signes de qualité. La commune bénéficie de la proximité de seize appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, dont les Côtes du Roussillon, le Muscat de Rivesaltes, les Côtes Catalanes et l'Artichaut du Roussillon. Ces productions, ancrées dans l'histoire locale, témoignent de la diversité des savoir-faire du territoire : vignes, fruits rouges et cultures maraîchères.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPAbricots rouges du Roussillon
- IGPArtichaut du Roussillon
- IGPCôtes Catalanes
- IGPCôtes catalanes Pyrénées Orientales
- AOPCôtes du Roussillon
- AOPCôtes du Roussillon Villages
- AOPGrand Roussillon
- IGPJambon de Bayonne
- AOPLanguedoc
- AOPLanguedoc blanc
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- AOPMuscat de Rivesaltes
- IGPPays d'Oc
- AOPRivesaltes
- IGPTerres du Midi
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Millas via VeraTrace. Explorez leur sélection à travers l'annuaire de la plateforme pour découvrir les filières locales et leurs engagements en matière de traçabilité. Producteurs du territoire, rejoignez la communauté VeraTrace pour documenter vos pratiques.
- 90Producteur
- 5Transformateur
- 2Transporteur
- 4Grossiste / Distributeur
- 13Point de vente
- 14Restauration
- 4Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LFTGMILLAS (66)
- PEPINIERE BELOTTI SYLVAINMILLAS (66)
- LE CALIMEROMILLAS (66)
- JOSE NUNEZ VILCHEZMILLAS (66)
- TERRASSE DE MILLASMILLAS (66)
- BRASSERIE FORCAMILLAS (66)
- ROUSSILLON LA TOURMILLAS (66)
- WHISPER HORSEMILLAS (66)
- LIBREMILLAS (66)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE VIGNOBLE FAMILLE CARLEMILLAS (66)
- LOS PADRAGUETSMILLAS (66)
- INGRID KERTZINGERMILLAS (66)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 134 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Millas peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Millas, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Millas..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Millas ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Roussillon-Conflent
- Pyrénées-Orientales (66)
- Occitanie
- SM Canigo grand site
- SM de gestion du service public d'assainissement non collectif (SPANC 66)
- SM de la Tet - Bassin versant
- SM départemental de transport, traitement et valorisation des ordures ménagères et déchets assimilés (SYDETOM)
- SM pour la protection et la gestion des nappes souterraines de la plaine du Roussillon
- SM SCOT plaine du Roussillon
- SMO d'aménagement et de gestion du Parc naturel régional des Corbières-Fenouillèdes
- Syndicat départemental d'énergies et d'électricité du Pays Catalan (SYDEEL)
- Syndicat Mixte AGEDI
- UDSIS