Commune française · INSEE 39331 · Jura

Mignovillard

Population municipale : 902 habitants

Mignovillard, cœur du patrimoine agroalimentaire jurassien avec 19 AOP et IGP

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

902

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Mignovillard, commune du Jura, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Comté, fromage emblématique en AOP, côtoie le Morbier et des productions de qualité comme la Saucisse de Montbéliard et la Saucisse de Morteau. Les vins et eaux-de-vie de Franche-Comté, les viandes de porc labellisées, enrichissent cet écosystème. Le Jura français concentre ainsi un patrimoine culinaire diversifié, reconnu et protégé.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Donnée indisponible : le millésime 2025 du jeu CartoBio ne contient aucune parcelle rattachée à cette commune. Nous n’en déduisons pas une surface nulle.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

43 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quarante-trois producteurs sont aujourd'hui référencés sur Mignovillard dans l'annuaire VeraTrace. Ils représentent la diversité des filières locales : fromages, charcuteries, viandes et autres productions. Consultez l'annuaire pour explorer leurs offres et suivre l'origine de vos aliments auprès de ces acteurs du territoire.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 43 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Mignovillard

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Mignovillard pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Mignovillard, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Mignovillard..

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Vous représentez la mairie de Mignovillard ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème