Mignières
Population municipale : 1 163 habitants
Mignières, territoire des Volailles de l'Orléanais : traçabilité et transparence
Patrimoine culinaire local
Mignières, commune du département de l'Eure-et-Loir, est associée aux Volailles de l'Orléanais, une indication géographique protégée qui valorise la production de volailles de qualité dans la région. Ce patrimoine agroalimentaire reflète l'engagement du territoire dans l'élevage de volailles selon des standards de traçabilité et de transparence reconnus par la certification IGP, garantissant aux consommateurs l'origine et les conditions de production.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-huit producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Mignières. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs locaux engagés dans la traçabilité agroalimentaire et identifier les filières qu'ils représentent sur cette commune.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CROC FRAISMIGNIERES (28)
- MAISON PICHOTMIGNIERES (28)
- JTAMIGNIERES (28)
- AVISSEAU QUENTINMIGNIERES (28)
- LA FERME DE SPOIRMIGNIERES (28)
- FAST TIMEMIGNIERES (28)
- EARL DU MOTETMIGNIERES (28)
- LOGISTIC & COMIGNIERES (28)
- GUILLAUME CARREMIGNIERES (28)
- CUMA DE MIGNIERESMIGNIERES (28)
- CAPLAIN LOCATION TRANSPORT ROUTIERMIGNIERES (28)
- LES BLES D OR CHARTRAINSMIGNIERES (28)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 18 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Mignières, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Mignières..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Mignières ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Chartres Métropole
- Eure-et-Loir (28)
- Centre-Val de Loire
- Énergie Eure-et-Loir
- SI d'assainissement de la région de Fresnay-le-Gilmert
- SM d'aménagement et de restauration du bassin du Loir en Eure-et-Loir
- SM de coordination des transports collectifs d'Eure-et-Loir
- SM de la Drouette, de la Voise et de leurs Affluents (SMDVA)