Messanges
Population municipale : 1 086 habitants
Messanges : patrimoine gastronomique du Sud-Ouest et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Messanges, commune des Landes, s'inscrit dans un territoire riche de productions sous IGP. Le canard à foie gras du Sud-Ouest, décliné en variantes régionales Gascogne et Landes, constitue une signature gastronomique majeure. S'ajoutent l'asperge des Sables des Landes, le jambon de Bayonne, les volailles des Landes et les vins IGP Landes, reflets d'un savoir-faire agroalimentaire ancrée dans la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAsperge des Sables des Landes
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gascogne
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Landes
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPLandes
- IGPLandes Coteaux de Chalosse
- IGPLandes Côtes de l'Adour
- IGPLandes Sables de l'Océan
- IGPLandes Sables fauves
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles des Landes
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Messanges compte actuellement 45 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs couvrent les filières reconnaissables du territoire et contribuent à l'accessibilité de la traçabilité locale. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs engagés dans la transparence agroalimentaire de votre région.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CORNER BREWINGMESSANGES (40)
- BAR VPMESSANGES (40)
- MESCODISMESSANGES (40)
- DENIS BROCASMESSANGES (40)
- SOMEDISMESSANGES (40)
- LE MIXMESSANGES (40)
- PACEAUMESSANGES (40)
- LA HITILLEREMESSANGES (40)
- LE MOUSSUMESSANGES (40)
- KAVEH ABBASIMESSANGES (40)
- LE BISTROT DE LA GAREMESSANGES (40)
- ALLO POPOTEMESSANGES (40)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 45 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Messanges, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Messanges..
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Vous représentez la mairie de Messanges ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Maremne Adour Côte Sud
- Landes (40)
- Nouvelle-Aquitaine
- EPTB Adour affluents aquifères
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- PETR Pays Adour Landes Océanes
- SICTOM Côte Sud
- SM Agence landaise pour l'Informatique (ALPI)
- SM d'aménagement du golf de Moliets-et-Maâ
- SM de gestion des baignades landaises
- SM de gestion des milieux naturels
- SM de rivières Côte Sud
- SM de rivières du Marensin et du Born
- SM départemental d'équipement des communes des Landes (SYDEC)
- SM du Bas Adour Maritime
- SM du chenil de Birepoulet
- SM du conservatoire des Landes
- SM du littoral landais
- SM eaux du Marensin-Maremne-Adour
- SM Landes Océanes
- SM pour aménagement de la ZAE de Saint-Geours-de-Maremne
- SM pour la sauvegarde des étangs landais