Mesples
Population municipale : 129 habitants
Mesples, territoire du Bourbonnais et du Limousin : viandes et charcuteries sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Mesples s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est rattaché à plusieurs indications géographiques protégeées : l'Agneau du Bourbonnais et l'Agneau du Limousin pour les viandes ovines, le Porc d'Auvergne et le Porc du Limousin pour les productions porcines, ainsi que le Bœuf Charolais du Bourbonnais. Ces productions bénéficient également de déclinaisons charcutières reconnues : Jambon d'Auvergne et Saucisson sec d'Auvergne. Le territoire participe enfin à la vaste vallée de la Loire avec ses multiples déclinaisons régionales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Bourbonnais
- IGPAgneau du Limousin
- IGPBœuf Charolais du Bourbonnais
- IGPJambon d'Auvergne
- IGPPorc d'Auvergne
- IGPPorc du Limousin
- IGPSaucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVeau du Limousin
- IGPVolailles du Berry
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quinze producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Mesples. Vous pouvez les découvrir et explorer leurs engagements de traçabilité via l'annuaire. Ces producteurs représentent un maillon clé de la transparence agroalimentaire dans ce bassin de production.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PHILIPPE BLINETMESPLES (03)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE DOUMIERESMESPLES (03)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DES METAIRIESMESPLES (03)
- LA PETITE AUBERGEMESPLES (03)
- DONATIEN MOLIMARDMESPLES (03)
- BERNARD COFFINMESPLES (03)
- PHILIPPE GATEAUMESPLES (03)
- GUY MAYARDMESPLES (03)
- GAETAN ARCISMESPLES (03)
- JEAN-MICHEL ESCALONMESPLES (03)
- DANIEL MAUGENESTMESPLES (03)
- ANTONIN BOUSSANGEMESPLES (03)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Mesples, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Mesples..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays d'Huriel
- Allier (03)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PETR du Pays de la Vallée de Montluçon et du Cher
- SM à vocation multiple eau et assainissement de la rive gauche du Cher
- SM des eaux de l'Allier (SMEA)
- SM intercommunal de collecte et de traitement d'ordures ménagères de la région montluçonnaise
- Syndicat départemental d'énergie de l'Allier (SDE03)