Melve
Population municipale : 131 habitants
Melve, territoire des Alpes-de-Haute-Provence : traçabilité et patrimoine culinaire
Patrimoine culinaire local
Melve s'inscrit dans le riche patrimoine gastronomique des Alpes-de-Haute-Provence. Le territoire est associé à plusieurs signes de qualité reconnus : l'Agneau de Sisteron en IGP pour sa filière viande, ainsi que des productions emblématiques comme le Miel de Provence, le Thym de Provence et les Pommes des Alpes de Haute Durance. Des produits régionaux et des vins IGP complètent ce patrimoine culinaire varié.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Melve compte actuellement 13 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez leurs productions, leurs engagements et leurs filières en explorant l'annuaire dédié. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour faire connaître votre démarche de traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL DE FORESTMELVE (04)
- EARL DES JONCSMELVE (04)
- MATHIAS LORMANTMELVE (04)
- PAUL THEUSMELVE (04)
- SAS LA MAURELLEMELVE (04)
- ALBINO GARLETMELVE (04)
- LA COCCINELLEMELVE (04)
- DE LA MAURELLEMELVE (04)
- LEILA JOURDAN (ABID)MELVE (04)
- GEORGES ROCHEMELVE (04)
- JEAN JOURDANMELVE (04)
- ALAIN GERARDMELVE (04)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Melve, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Melve..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Melve ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Sisteronais-Buëch
- Alpes-de-Haute-Provence (04)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- SM d'aménagement de la vallée de la Durance (SMAVD)
- SM d'Eygues-en-Aygues
- SM du massif des Monges
- SM du parc naturel régional des Baronnies provençales
- SM intercommunautaire du Buëch et de ses affluents (SMIGIBA)
- Syndicat Mixte AGEDI