Mela
Population municipale : 37 habitants
Mela, en Corse : un territoire riche de 18 appellations agroalimentaires protégées
Patrimoine culinaire local
Mela s'inscrit dans un terroir corse marqué par une diversité de productions sous signe de qualité. Le territoire bénéficie de 18 appellations d'origine protégée ou indications géographiques protégées, couvrant les charcuteries traditionnelles comme la Coppa de Corse, le Jambon sec de Corse et le Lonzo de Corse, ainsi que des productions emblématiques telles que le Brocciu, le Miel de Corse, l'Huile d'olive de Corse et la Farine de châtaigne corse. Une offre viticole complète avec le Vin de Corse et ses déclinaisons régionales enrichit ce patrimoine.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBrocciu
- IGPBulagna de l’Ile de Beauté
- AOPCoppa de Corse ou Coppa de Corse - Coppa di Corsica
- AOPFarine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa
- IGPFigatelli de l’Ile de Beauté ou Figatellu de l’Ile de Beauté
- AOPHuile d'olive de Corse - Oliu di Corsica
- IGPIle de Beauté
- AOPJambon sec de Corse ou Jambon sec de Corse - Prisuttu
- AOPLonzo de Corse ou Lonzo de Corse - Lonzu
- AOPMiel de Corse - Mele di Corsica
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- IGPPancetta de l’Ile de Beauté ou Panzetta de l’Ile de Beauté
- IGPSaucisson sec de l’Ile de Beauté ou Salciccia de l’Ile de Beauté
- AOPVin de Corse ou Corse
- AOPVin de Corse ou Corse Sartène
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Aucun producteur n'est actuellement référencé sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Mela. Cette absence représente une opportunité pour les producteurs locaux de rejoindre la plateforme et de partager leur démarche de traçabilité avec les consommateurs. Les professionnels du territoire sont invités à explorer l'annuaire et à s'inscrire.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Mela, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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