Meillard
Population municipale : 303 habitants
Meillard, territoire du Bourbonnais et de la Loire : viandes et produits d'exception en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Meillard s'inscrit dans un ensemble territorial riche de productions sous signes de qualité. Le Bourbonnais et la vallée de la Loire façonnent une offre diversifiée : agneau, bœuf et poulet bénéficient de protections officielles, aux côtés de charcuteries et volailles d'Auvergne. Saint-Pourçain, appellation viticole majeure, complète ce patrimoine. Ces signes reflètent une tradition d'excellence agroalimentaire ancrée dans le territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Bourbonnais
- IGPBœuf Charolais du Bourbonnais
- IGPJambon d'Auvergne
- IGPPorc d'Auvergne
- AOPPoulet du Bourbonnais
- AOPSaint-Pourçain
- IGPSaucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Meillard compte actuellement 25 producteurs référencés sur VeraTrace. Ces acteurs locaux ouvrent leur traçabilité pour permettre aux consommateurs de suivre l'origine et la production de leurs aliments. Découvrez les producteurs du territoire via l'annuaire VeraTrace et explorez leurs démarches de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE MARTELMEILLARD (03)
- PATRIOLE BULLY GAMESMEILLARD (03)
- L'OCEAN D'TROISMEILLARD (03)
- JOHN O'GRADYMEILLARD (03)
- GAUDONMEILLARD (03)
- CUMA DE LA GRILLEREMEILLARD (03)
- MEILLARD VIANDESMEILLARD (03)
- MAISON PETILLATMEILLARD (03)
- TEXEL 03MEILLARD (03)
- WILLEM VAN DER LEEDENMEILLARD (03)
- MARIE-JOSEPHE SIMONMEILLARD (03)
- EARL PETILLATMEILLARD (03)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 25 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Meillard, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Meillard..
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Rattachement territorial
- CC du Bocage Bourbonnais
- Allier (03)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- SICTOM du secteur de Cérilly
- SICTOM Sud-Allier
- SM de collecte et de traitement des ordures ménagères Nord-Allier (SICTOM Nord Allier)
- SM des eaux de l'Allier (SMEA)
- SM eau et assainissement de Rive Gauche Allier
- Syndicat départemental d'énergie de l'Allier (SDE03)