Mazerulles
Population municipale : 283 habitants
Mazerulles en Meurthe-et-Moselle : territoire de traçabilité agroalimentaire en Lorraine
Patrimoine culinaire local
Mazerulles s'inscrit dans le territoire lorrain, région riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire est associé à plusieurs indications géographiques prestigieuses : la Bergamote de Nancy, la Mirabelle de Lorraine et les Mirabelles de Lorraine. Ces productions historiques témoignent de l'ancrage agricole et artisanal de la région, où la qualité et l'origine des produits constituent une part importante de l'identité locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Mazerulles compte actuellement 10 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité de leurs productions. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces acteurs locaux et comprendre leur engagement en matière de traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL LA FERME DU PIERREMAZERULLES (54)
- RUCHER DES BLANCHES TERRESMAZERULLES (54)
- RUCHERS BERGER ROMAINMAZERULLES (54)
- EARL DE LA CHARBONNIEREMAZERULLES (54)
- ISABELLE BELLOYMAZERULLES (54)
- SCARY PIZZAMAZERULLES (54)
- NOEL BERTRANDMAZERULLES (54)
- SCEA MAFRISAMAZERULLES (54)
- LAURENT SIMONINMAZERULLES (54)
- GAEC DU BOIS D AMANCEMAZERULLES (54)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Mazerulles, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Mazerulles..
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Vous représentez la mairie de Mazerulles ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Seille et Grand Couronné
- Meurthe-et-Moselle (54)
- Grand Est
- PETR du Val de Lorraine
- SI des eaux de Verny
- SM de la Multipole Sud Lorraine
- SM de la Seille
- SM des eaux de Seille et Moselle
- SM EPTB Meurthe Madon
- Syndicat départemental d'électricité de Meurthe-et-Moselle
- Syndicat Mixte des Mobilités du Bassin Nancéien
- Syndicat scolaire de l'Amézule