Maringues
Population municipale : 3 141 habitants
Maringues : un territoire d'Auvergne riche de productions sous signe de qualité
Patrimoine culinaire local
Maringues, située en Puy-de-Dôme, s'inscrit dans un territoire auvergnard marqué par des filières agroalimentaires reconnues. La commune bénéficie de la proximité de productions prestigieuses : l'Auvergne y développe ses viandes de porc et volailles sous IGP, tandis que le Saint-Nectaire, fromage d'AOP, représente l'excellence fromagère locale. Les charcuteries traditionnelles, jambon et saucisson sec d'Auvergne, complètent ce patrimoine gastronomique.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPJambon d'Auvergne
- IGPPorc d'Auvergne
- IGPPuy-de-Dôme
- AOPSaint-Nectaire
- IGPSaucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Forez
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
80 producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Maringues. Cette présence reflète un engagement local vers la transparence des filières agroalimentaires. Explorez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces producteurs et leurs démarches de traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- RODIL MICROBRASSERIEMARINGUES (63)
- AUCHAN SUPERMARCHEMARINGUES (63)
- URANUSMARINGUES (63)
- LE MONACOMARINGUES (63)
- SCEA PINETMARINGUES (63)
- ANTRE NOUS RNMARINGUES (63)
- EARL TIXIER DOMINIQUEMARINGUES (63)
- GREG&EVENTSMARINGUES (63)
- AGRI RECOLTEMARINGUES (63)
- GEOFFREY QUINTYMARINGUES (63)
- EISELEMARINGUES (63)
- LA BANBAUREMARINGUES (63)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 80 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Maringues, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Maringues..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Plaine Limagne
- Puy-de-Dôme (63)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- SI d'aide et de soins à domicile des secteurs de Lezoux, Maringues et Vertaizon
- SI d'assainissement de la vallée du Buron
- SIAEP de la plaine de Riom
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional Livradois-Forez
- SM de l'eau et de l'assainissement de la Basse Limagne
- SM de Sioule et Morge
- SM des utilisateurs d'eau de la région de Riom (SMUERR)
- SM du conservatoire botanique du Massif Central
- SM pôle métropolitain Clermont-Vichy-Auvergne
- Syndicat du Bois de l'Aumône (SBA)
- Syndicat pour la valorisation et le traitement des déchets ménagers et assimilés du Puy-de-Dôme et de la Haute Loire (VALTOM)
- Territoire d'énergie du Puy-de-Dôme