Marcheseuil
Population municipale : 158 habitants
Marcheseuil, territoire bourguignon de tradition agroalimentaire et traçabilité
Patrimoine culinaire local
Marcheseuil, commune de Côte-d'Or, s'inscrit dans l'écosystème agroalimentaire bourguignon. Le territoire est rattaché à plusieurs productions d'excellence : l'Epoisses en AOP, ainsi que le Brillat-Savarin, le Charolais de Bourgogne, la Moutarde de Bourgogne et les Volailles de Bourgogne en IGP. Ces marqueurs attestent d'une tradition productive diversifiée, du fromage à la viande en passant par les condiments régionaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur Marcheseuil via VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence agroalimentaire en explorant l'annuaire de la plateforme. Producteurs du territoire, rejoignez le réseau pour accroître la visibilité de votre démarche.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SCEA DE CHERCHILLYMARCHESEUIL (21)
- MARTINE COMMUNEAUXMARCHESEUIL (21)
- ANDREE GAUDRYMARCHESEUIL (21)
- GAEC DES CHAUMESMARCHESEUIL (21)
- EARL DE LA SUZEMARCHESEUIL (21)
- COMM'AGRIMARCHESEUIL (21)
- GAEC GAUDRYMARCHESEUIL (21)
- EARL COLLOTMARCHESEUIL (21)
- GAEC BIZOUARD FRERESMARCHESEUIL (21)
- JEAN BIZOUARDMARCHESEUIL (21)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Marcheseuil, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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