Marcé
Population municipale : 843 habitants
Marcé en Maine-et-Loire : un territoire riche de productions reconnues et traçables
Patrimoine culinaire local
Marcé s'inscrit dans un territoire d'exception caractérisé par la diversité de ses productions agro-alimentaires. La commune bénéficie de la proximité de plusieurs signes de qualité dont le Maine-Anjou en AOP, symbole du patrimoine régional. Les IGP locales - Bœuf du Maine, Volailles du Maine, Œufs de Loué et Oie d'Anjou - témoignent d'une longue tradition d'élevage et de productions de qualité. Ces reconnaissances officielles reflètent l'ancrage territorial et les savoir-faire angevins.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf du Maine
- IGPCidre de Bretagne
- AOPMaine-Anjou
- IGPOie d'Anjou
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Maine
- IGPŒufs de Loué
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
27 producteurs sont aujourd'hui référencés sur le territoire de Marcé via la plateforme VeraTrace. Cet annuaire offre une visibilité complète sur les acteurs locaux engagés dans la traçabilité agroalimentaire. Explorez les producteurs de votre région et découvrez l'origine vérifiée de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DACHSER FRANCEMARCE (49)
- BIGOTMARCE (49)
- MORGAN MERCIERMARCE (49)
- MARC SOREAUMARCE (49)
- RESTAURANT L'ENVOLMARCE (49)
- NICOLAS BIGOTMARCE (49)
- VALENTIN GASBLANMARCE (49)
- JEREMY MUELMARCE (49)
- ARTHUS AND COMARCE (49)
- JMB FROMAGES 49MARCE (49)
- AURELIEN GUERISMARCE (49)
- SAVEURS DU SUD ET D'AILLEURSMARCE (49)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Marcé, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Marcé..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Anjou Loir et Sarthe
- Maine-et-Loire (49)
- Pays de la Loire
- 3RD Anjou (Syndicat pour la Réduction, le Réemploi et le Recyclage de Déchets en Anjou)
- Pôle Métropolitain Loire Angers
- SM Anjou Hortipole
- SM d'études, d'aménagement et de gestion du parc d'activités Angers Marcé
- SM des basses vallées angevines et de la Romme
- SM du bassin de l'Authion et de ses affluents
- SM intercommunal d'énergies de Maine-et-Loire (SIEML)
- SM intercommunal de valorisation et de recyclage thermique des déchets de l'Anjou
- SM Réseau Loire Alerte
- SMO "Anjou Numérique"
- Syndicat d'eau de l'Anjou
- Syndicat interdépartemental d'AEP des Mauges et de la Gâtine