Mantry
Population municipale : 472 habitants
Mantry, au cœur du Jura : 14 AOP et IGP, 22 producteurs tracés sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Mantry, commune du Jura, s'inscrit dans un territoire riche de productions fromagères, vinicoles et charcutières. Le patrimoine local compte notamment le Comté, le Morbier et l'Emmental français Est-Central en fromages, le Crémant du Jura et le Macvin du Jura en vins, ainsi que des IGP de viandes comme le Porc de Franche-Comté et les Saucisses de Montbéliard et de Morteau. Ces productions reflètent un savoir-faire jurassien reconnu.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
22 producteurs sont actuellement référencés sur Mantry dans l'annuaire VeraTrace. Explorez cette communauté de producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire et découvrez leurs démarches de transparence auprès des consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- JEAN CHRISTOPHE GUILLEMINMANTRY (39)
- SCEA LA SOLIAMANTRY (39)
- PIMPRENELLE - FLEURS LOCALESMANTRY (39)
- DOMAINE ANTOINE ROBLESMANTRY (39)
- LE MANTRYMANTRY (39)
- LE PALAIS DE NOAH ROSEMANTRY (39)
- SOPHIE JACQUOTMANTRY (39)
- ALEXANDRE PAYSANTMANTRY (39)
- NINO FERROMANTRY (39)
- JEAN PAUL GERDYMANTRY (39)
- AU PLAISIR GOURMANDMANTRY (39)
- GERARD DESBOISMANTRY (39)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Mantry, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Mantry..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Mantry ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Bresse Haute Seille
- Jura (39)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE Seille et affluents
- PETR du Pays Lédonien
- SICTOM de la zone de Lons-le-Saunier
- SIVOS de Sellières
- SM à vocation scolaire du Chalet
- SM d'énergies, d'équipements et de communication (SIDEC) du Jura
- SMO de la cuisine collective pour l'agglomération lédonienne
- SYDOM