Mantoche

Mantoche s'inscrit dans l'aire de rayonnement des traditions agroalimentaires de Haute-Saône et de Franche-Comté. Le territoire est rattaché à plusieurs indications géographiques protégées, dont la Cancoillotte, l'Emmental français Est-Central, le Gruyère, et des spécialités charcutières telles que la Saucisse de Montbéliard et la Saucisse de Morteau. Ces marqueurs de qualité témoignent d'une filière agricole et agroalimentaire structurée autour de savoir-faire régionaux reconnus.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Mantoche compte actuellement 22 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif permet déjà une visibilité du tissu local. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs de la traçabilité et leurs productions ancrées dans le territoire haut-saônois.

• COOPERATIVE AGRICOLE INTERVAL
  MANTOCHE (70)
• ROGER LAMBERT
  MANTOCHE (70)
• EARL DU PICADET
  MANTOCHE (70)
• BRESSON ERIC SARL
  MANTOCHE (70)
• CEDRIC BLANCHOT
  MANTOCHE (70)
• LES DEUX VIRAGES
  MANTOCHE (70)
• STB
  MANTOCHE (70)
• LE PETIT MARCHE
  MANTOCHE (70)
• ERIC BLANCHOT
  MANTOCHE (70)
• AU P'TIT MARCHE
  MANTOCHE (70)
• GAEC LES LONGINS
  MANTOCHE (70)
• LA CUISINE DE VIRGINIE
  MANTOCHE (70)

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

• CC Val de Gray
• Haute-Saône (70)
• Bourgogne-Franche-Comté
• Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
• PETR du Pays Graylois
• SI d'adduction d'eau et d'assainissement du bassin versant de la Vingeanne, de la Saône et de l'Ognon
• SI des eaux du Val de l'Ognon (SIEVO)
• SIED 70
• SM de production d'eau potable de la forêt de la Bellevaivre
• SM Haute Saône Numérique
• SM pour le fonctionnement de l'école départementale de musique, de danse et de théâtre de la Haute-Saône
• Syndicat de collecte des ordures ménagères du Val de Saône
• Syndicat de la vallée de l'Ognon
• Syndicat des eaux de la Poissenotte
• Syndicat transfert élimination valorisation des ordures ménagères
• Syndicat Vingeanne Bèze Albane