Manou
Population municipale : 608 habitants
Manou en Eure-et-Loir : un territoire de traditions avicoles et porcines de qualité certifiée
Patrimoine culinaire local
Manou, commune du département de l'Eure-et-Loir, s'inscrit dans un territoire riche de productions agroalimentaires protégées. Le Porc de Normandie bénéficie d'une indication géographique protégée, tout comme les Volailles de Normandie, les Volailles de l'Orléanais et les Volailles du Maine. Ces filières de viande structurent l'économie locale et témoignent d'un savoir-faire gastronomique transmis et valorisé par des normes de qualité exigeantes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Manou compte actuellement 15 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet aux consommateurs de suivre l'origine et le parcours des produits du territoire. L'annuaire VeraTrace invite à explorer ces producteurs locaux et à découvrir leur engagement en faveur de la traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL LA BIZOTTERIEMANOU (28)
- BAR DE LA GRANGEMANOU (28)
- BAR DE LA GRANGEMANOU (28)
- EARL DE LA VILLEDIEUMANOU (28)
- L'APICURIENNEMANOU (28)
- ELEVAGE DU LINEMOUMANOU (28)
- NICOLAS LEREAUMANOU (28)
- EIRL MAMERS EQUITATIONMANOU (28)
- SCEA DES ORDONSMANOU (28)
- PHILIPPE CAVORYMANOU (28)
- ANNICK BACOUPMANOU (28)
- MICHEL SERGENTMANOU (28)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Manou, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Manou..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Terres de Perche
- Eure-et-Loir (28)
- Centre-Val de Loire
- PNR Perche
- Énergie Eure-et-Loir
- PETR du Perche
- SI des eaux de Frazé-Mottereau
- SI du secteur scolaire de Brou
- SI pour le transport des élèves du CES et du lycée de Nogent-le-Rotrou
- SICTOM de la région de Nogent-le-Rotrou
- SIRS des Portes du Perche
- SM d'aménagement et de restauration du bassin du Loir en Eure-et-Loir
- SM de gestion du parc naturel régional du Perche
- SM intercommunal pour le ramassage et le traitement des ordures ménagères de Courville-sur-Eure, La Loupe et Senonches
- SMO Eure-et-Loir Numérique