Maché
Population municipale : 1 831 habitants
Maché en Vendée : 43 producteurs engagés dans la traçabilité de leurs AOP et IGP
Patrimoine culinaire local
Maché, commune vendéenne, s'inscrit dans un riche patrimoine agroalimentaire régional. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs protections géographiques : Beurre Charentes-Poitou en AOP, ainsi que des IGP emblématiques comme le Porc de Vendée, les Volailles de Challans et de Vendée, le Jambon de Vendée et la Mogette de Vendée. La Mâche nantaise et les déclinaisons Val de Loire complètent cet écosystème de qualité.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPBrioche vendéenne
- IGPBœuf de Vendée
- IGPGâche vendéenne
- IGPJambon de Vendée
- IGPMogette de Vendée
- IGPMâche nantaise
- IGPPorc de Vendée
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Challans
- IGPVolailles de Vendée
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Maché compte actuellement 43 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux engagent leur traçabilité pour offrir transparence et confiance sur leurs productions. Explorez l'annuaire pour découvrir leurs démarches et les filières qu'ils représentent.
- 37Producteur
- 1Transformateur
- 1Grossiste / Distributeur
- 1Point de vente
- 2Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MAIVEAMACHE (85)
- GUY TESSONMACHE (85)
- LES PLUMES D'ORMACHE (85)
- AYMERIC DEMERVILLEMACHE (85)
- LE BON MACHEMACHE (85)
- VOL ET VIEMACHE (85)
- CHANTEREINEMACHE (85)
- ANNIE DAVIDMACHE (85)
- CHATTERIE DE L'OBSESSIONMACHE (85)
- CORENTIN BONINMACHE (85)
- LE PLESSISMACHE (85)
- AURELIEN BENOTEAUMACHE (85)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 43 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Maché, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Maché..
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Vous représentez la mairie de Maché ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Vie et Boulogne
- Vendée (85)
- Pays de la Loire
- SM de la baie de Bourgneuf
- SM départemental d'études et de traitement des déchets ménagers et assimilés de Vendée (TRIVALIS)
- SM des marais de la Vie, du Ligneron et du Jaunay
- SM du Pays Yon et Vie
- SM e-Collectivités
- Syndicat départemental d'énergie et d'équipement de la Vendée
- Syndicat Grand-Lieu Estuaire (SGLE)
- Syndicat pour la gestion en tant qu'organisateur secondaire du transport scolaire vers les établissements scolaires d'Aizenay
- Vendée eau