Lutzelbourg
Population municipale : 551 habitants
Lutzelbourg, territoire de traditions agroalimentaires lorraines et traçabilité certifiée
Patrimoine culinaire local
Lutzelbourg s'inscrit dans une région riche de savoirs agroalimentaires reconnus. Le territoire est lié à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : les Bergamotes de Nancy, le Miel de sapin des Vosges, les Mirabelles de Lorraine et le Munster. Ces produits reflètent l'héritage agricole et artisanal de la Lorraine, construits sur des pratiques transmises et des terroirs spécifiques.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Douze producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour ce territoire. Ils contribuent à éclairer les circuits de production et les engagements de traçabilité locaux. Découvrez ces acteurs en explorant l'annuaire VeraTrace et suivez leurs démarches de transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SO GRILLLUTZELBOURG (57)
- REGION DES SAVEURSLUTZELBOURG (57)
- SB EVENEMENTSLUTZELBOURG (57)
- CHEZ ELISELUTZELBOURG (57)
- DU PANIER A LA TABLELUTZELBOURG (57)
- BOULANGERIE-PATISSERIE WINTZLUTZELBOURG (57)
- SARL LA PIZZ'LUTZELBOURG (57)
- LE PANIER DE LA MENAGERELUTZELBOURG (57)
- LE RUCHER DE LA VALLEE DES ECLUSIERSLUTZELBOURG (57)
- RUBYLUTZELBOURG (57)
- LES DOUCEURS DES ROHANLUTZELBOURG (57)
- ALAIN DEGIANPIETROLUTZELBOURG (57)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Lutzelbourg, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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