Lusignan
Population municipale : 2 544 habitants
Lusignan en Vienne : 47 producteurs tracés pour un patrimoine agroalimentaire protégé
Patrimoine culinaire local
Lusignan, commune de la Vienne, s'inscrit dans un territoire riche d'appellations protégées. Le Beurre Charentes-Poitou et le Chabichou du Poitou témoignent d'une tradition fromagère ancrée localement, tandis que l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest illustrent l'excellence de ses productions carnées. Le Val de Loire Vienne complète ce patrimoine reconnu, reflétant la diversité agroalimentaire du bassin ligérien.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- AOPChabichou du Poitou
- IGPJambon de Bayonne
- AOPMothais sur feuille
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Lusignan compte actuellement 47 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active permet de suivre l'origine et la qualité des produits du territoire. Découvrez ces producteurs engagés dans la transparence et la traçabilité via l'annuaire VeraTrace.
- 26Producteur
- 3Transformateur
- 3Transporteur
- 2Grossiste / Distributeur
- 4Point de vente
- 5Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CROSSROADSLUSIGNAN (86)
- TERRENALUSIGNAN (86)
- COCLUSIGNAN (86)
- BEER US LUSIGNANLUSIGNAN (86)
- PEPINIERE DES TERRES ROUGESLUSIGNAN (86)
- GAEC RECONNU DE LA TOUCHELUSIGNAN (86)
- SAS LE LOGIS DE POUFONLUSIGNAN (86)
- EARL DE LA PARTHENAISELUSIGNAN (86)
- DES SIX VALLEESLUSIGNAN (86)
- FREDERIC VIERFONDLUSIGNAN (86)
- FERME EMMAUS MAISONCELLELUSIGNAN (86)
- POTIONS ET POISONSLUSIGNAN (86)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 47 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Lusignan, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Lusignan..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CU du Grand Poitiers
- Vienne (86)
- Nouvelle-Aquitaine
- Conservatoire botanique Sud-Atlantique
- Eaux de Vienne - Siveer
- EPTB de la Vienne
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SM de l'aéroport de Poitiers-Biard (SMAPB)
- SM des vallées du Clain Sud
- SM pour l'aménagement du Seuil du Poitou
- SM Vienne et affluents
- Syndicat du Clain Aval
- Syndicat énergies Vienne
- Syndicat interdépartemental mixte pour l'équipement rural