Lucé
Population municipale : 15 921 habitants
Lucé en Eure-et-Loir : traçabilité agroalimentaire et volailles de l'Orléanais
Patrimoine culinaire local
Lucé, commune d'Eure-et-Loir, s'inscrit dans un territoire riche de son patrimoine agroalimentaire. La région bénéficie de l'Indication Géographique Protégée Volailles de l'Orléanais, qui garantit l'origine et la qualité des volailles produites dans ce secteur. Cette filière viande constitue un élément structurant de l'identité gastronomique locale, reflétant savoir-faire et traditions ancrés dans le terroir.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Lucé compte actuellement 93 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ce maillage local offre une couverture significative du territoire, permettant de suivre l'origine et la qualité des productions agroalimentaires. Découvrez ces producteurs dans notre annuaire et explorez la traçabilité de vos aliments.
- 7Producteur
- 3Transformateur
- 9Transporteur
- 4Grossiste / Distributeur
- 23Point de vente
- 38Restauration
- 9Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOC COOPERATIVE AGRICOLE D'EURE-LOIRLUCE (28)
- BOULANGERIE MARIE BLACHERELUCE (28)
- MAISON WANGLUCE (28)
- SNC CORILINELUCE (28)
- LE BALTOLUCE (28)
- CA BRUNCH POUR MOILUCE (28)
- TCM EXPRESSLUCE (28)
- SARL LYZ ALIMENTATIONLUCE (28)
- LA REUNION 4 SAISONSLUCE (28)
- O LOCALLUCE (28)
- RL TRANSPORTSLUCE (28)
- A2Z SUPERETTE LUCELUCE (28)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 93 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Lucé, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Lucé..
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Vous représentez la mairie de Lucé ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Chartres Métropole
- Eure-et-Loir (28)
- Centre-Val de Loire
- Énergie Eure-et-Loir
- SI d'assainissement de la région de Fresnay-le-Gilmert
- SM d'aménagement et de restauration du bassin du Loir en Eure-et-Loir
- SM de coordination des transports collectifs d'Eure-et-Loir
- SM de la Drouette, de la Voise et de leurs Affluents (SMDVA)