Luc
Population municipale : 208 habitants
Luc, en Lozère : un territoire d'élevage et de traditions agroalimentaires tracées
Patrimoine culinaire local
Luc, commune lozérienne, s'inscrit dans une région riche d'héritages agroalimentaires reconnus. Le territoire est associé à plusieurs filières sous signe de qualité : l'Agneau de Lozère et le Porc d'Auvergne en viande, ainsi que le Bleu d'Auvergne, la Génisse Fleur d'Aubrac et les Volailles du Languedoc et d'Auvergne. Ces productions reflètent les savoir-faire locaux et les caractéristiques du terroir lozérien.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur la commune de Luc, 15 producteurs sont actuellement référencés chez VeraTrace. Découvrez ces acteurs de terrain via notre annuaire et suivez leurs engagements en matière de traçabilité et de qualité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BENJAMIN RANCLUC (48)
- GAEC CHABALIER-BEAUDLUC (48)
- GAEC DE L ABEILLELUC (48)
- DE CHANIAUXLUC (48)
- DU DIABLELUC (48)
- SERGE BOURRETLUC (48)
- CHRISTIAN BONIDANLUC (48)
- CHRISTIAN LOVELLUC (48)
- LAURENT COULONLUC (48)
- ARMAND CLAVELLUC (48)
- GAEC DE L'AURADOULUC (48)
- AUGUSTINE CEBELIEULUC (48)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Luc, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Luc..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Luc ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Haut Allier Margeride
- Lozère (48)
- Occitanie
- SICTOM des Hauts plateaux
- SM de gestion de l'école départementale de musique de la Lozère
- SM Les Monts de la Margeride
- SM Lozère numérique
- SM pour l'aménagement et le développement économique autour de la RN 88 en Lozère
- Syndicat départemental d'énergie et d'équipement de la Lozère (SDEE)