Louvigny
Population municipale : 139 habitants
Louvigny, territoire du Béarn et des Pyrénées : 15 IGP de viande, fromage et spécialités locales
Patrimoine culinaire local
Louvigny, située en Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans une région riche de productions sous signe d'identification. Le territoire bénéficie de 15 IGP rattachées, parmi lesquelles figurent les Volailles du Béarn, le Porc du Sud-Ouest et diverses déclinaisons du Comté Tolosan. S'y ajoutent le Jambon de Bayonne, le Bœuf de Chalosse, le Canard à foie gras du Sud-Ouest et le Kiwi de l'Adour, formant un patrimoine gastronomique diversifié ancré dans les pratiques et terroirs locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBœuf de Chalosse
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPKiwi de l'Adour
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPTomme des Pyrénées
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles des Landes
- IGPVolailles du Béarn
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
23 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Louvigny. Cette présence permet de commencer à documenter les filières locales. Explorez l'annuaire pour accéder aux fiches détaillées de ces producteurs et suivre la traçabilité de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL LAFENETRE-LABATLOUVIGNY (64)
- EARL TUCATLOUVIGNY (64)
- MAXIME MARTINLOUVIGNY (64)
- SCEA DESCOMPSLOUVIGNY (64)
- LILIAN LARQUIERLOUVIGNY (64)
- PIERRE LACADEELOUVIGNY (64)
- CEDRIC LAPETRE-SARTHOULOUVIGNY (64)
- CLAUDE DARRIBERELOUVIGNY (64)
- SCEA BERLOULOUVIGNY (64)
- MARIE GOMESLOUVIGNY (64)
- MARIE DUSSIRELOUVIGNY (64)
- MARCEL PRIOULOUVIGNY (64)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Louvigny, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Louvigny..
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Vous représentez la mairie de Louvigny ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Luys en Béarn
- Pyrénées-Atlantiques (64)
- Nouvelle-Aquitaine
- Agence publique de gestion locale
- EPTB Adour affluents aquifères
- PYREN'EAU
- SIECTOM coteaux Béarn Adour
- SM Agence landaise pour l'Informatique (ALPI)
- SM de l'Adour Amont
- SM de l'aéroport Pau-Pyrénées
- SM du Grand Pau
- SM du tourisme du Nord Béarn
- SM Garlin-Pyrénées
- SM La Fibre 64
- Syndicat Adour Midouze
- Syndicat des bassins versants du Gabas, du Louts et du Bahus
- Syndicat des eaux du Marseillon et du Tursan
- Syndicat des eaux Luy Gabas Lèes
- Syndicat du bassin versant des Luys
- Territoire d'énergie Pyrénées-Atlantiques
- Valor Béarn, SM pour le traitement des déchets ménagers et assimilés du bassin-Est