Lissy
Population municipale : 352 habitants
Lissy en Seine-et-Marne : territoire des Bries de Meaux et Melun
Patrimoine culinaire local
Lissy, commune de Seine-et-Marne, s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine fromager reconnu mondialement. Le territoire est associé à deux appellations d'origine protégée majeures : le Brie de Meaux et le Brie de Melun. Ces deux AOP incarnent un savoir-faire ancestral, façonnant l'identité gastronomique de cette région historique de la Brie française.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Lissy. Découvrez ces acteurs locaux et explorez leurs engagements en matière de traçabilité via l'annuaire VeraTrace. Vous y trouverez des informations détaillées sur leurs pratiques et leurs produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FERNANDA FERREIRALISSY (77)
- ERICKA VENANCE (SELGI-GUYOLLOT) (LES GOURMANDISES DE TICKA)LISSY (77)
- RAYNALD BOYERLISSY (77)
- GAELLE MASSOULE (NALEPA) (LES POULES DE GAGA)LISSY (77)
- ROMAIN MASSOULE (LE BOIS DE VIRON)LISSY (77)
- FERME DE MORMANTLISSY (77)
- DAVID ROGERLISSY (77)
- SCEA DE LISSYLISSY (77)
- DE LA FERME DE BARNEAULISSY (77)
- EARL DE BOIS GAUTHIERLISSY (77)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Lissy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Lissy..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Melun Val de Seine
- Seine-et-Marne (77)
- Île-de-France
- Seine-et-Marne Numérique
- SI d'aménagement, de rivières et du cycle de l'eau
- SM à la carte de valorisation du site classé du Val d'Ancoeur
- SM aménagement et gestion du parc naturel régional du Gâtinais français (PNR)
- SM de traitement des ordures ménagères et assimilées du Centre Ouest Seine et Marnais (SMITOMCO)
- SM des 4 vallées de la Brie
- SM des bassins versants de la rivière École, du ru de la Mare-aux-Évées et de leurs affluents
- SM Orge-Yvette-Seine (SMOYS)
- SM pour l'assainissement et la gestion des eaux du bassin versant de l'Yerres (SYAGE)
- SM pour la gestion de l'habitat voyageur (SYMGHAV)
- SMF enlèvement et traitement des ordures ménagères de la région de Tournan-en-Brie
- SMO Essonne Numérique
- SMO pôle d'activités Villaroche
- Syndicat départemental des énergies de Seine-et-Marne
- Syndicat des eaux d'Ile-de-France (SEDIF)