Commune française · INSEE 18127 · Cher

Lignières

Population municipale : 1 310 habitants

Lignières, territoire du Cher : viandes IGP et fromage Valençay AOP en traçabilité

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

1 310

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Lignières s'inscrit dans le patrimoine gastronomique du Cher et du Val de Loire. Le territoire bénéficie de plusieurs signes de qualité : l'Agneau du Limousin et le Porc d'Auvergne en IGP, ainsi que le Valençay en AOP, fromage emblématique de la région. Les productions du Val de Loire, déclinées par département, élargissent encore ce patrimoine, tandis que les Volailles du Berry complètent l'offre carnée locale.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

100 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

1 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

26 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Vingt-six producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Lignières dans VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux via l'annuaire de la plateforme et explorez leur engagement en traçabilité. Vous êtes producteur sur ce territoire ? Rejoignez la démarche pour valoriser vos productions auprès des consommateurs.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Lignières

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Lignières pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Lignières, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Lignières..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Lignières ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème