Leynes
Population municipale : 519 habitants
Leynes en Saône-et-Loire : un territoire viticole et gastronomique reconnu, traçable sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Leynes, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans un patrimoine gastronomique et viticole remarquable. Le territoire bénéficie de multiples appellations d'origine protégée et indications géographiques, dont les vins de Beaujolais Leynes, Mâcon et Mâcon Villages, ainsi que Saint-Véran. S'ajoutent à ce terroir viticole des productions sous signe de qualité comme les Volailles de Bourgogne et la Moutarde de Bourgogne, reflétant la richesse agroalimentaire locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBeaujolais
- AOPBeaujolais Leynes
- AOPBeaujolais Villages
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGCassis de Bourgogne
- IGPCharolais de Bourgogne
- IGPComtés Rhodaniens
- AOPCoteaux Bourguignons
- IGFine de Bourgogne
- IGMarc de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- AOPMâcon
- AOPMâcon Villages
- AOPMâconnais
- AOPSaint-Véran
- IGPSaône-et-Loire
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles de l'Ain
- AOPCrémant de Bourgogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
44 producteurs locaux sont actuellement référencés sur VeraTrace pour Leynes. Découvrez leur engagement en traçabilité via l'annuaire de la plateforme. Vous êtes producteur sur ce territoire ? Rejoignez la communauté et documentez votre activité pour renforcer la confiance des consommateurs envers vos produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ASS CAVEAU DE LEYNESLEYNES (71)
- OENO-SERVICE SARLLEYNES (71)
- VIGNOBLES MARTINLEYNES (71)
- LES EPICURIEN.NESLEYNES (71)
- PIERRE VAN OOSTLEYNES (71)
- INDIVISION ARLAUDLEYNES (71)
- LEYNES RESTAURATIONLEYNES (71)
- SIMONE MONTEIROLEYNES (71)
- GEORGES FLACHATLEYNES (71)
- BENJAMIN DEBIZELEYNES (71)
- VIGNOBLES CHARDIGNYLEYNES (71)
- EARL GERMAIN BERNARDLEYNES (71)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 44 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Leynes, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Leynes..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Leynes ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Mâconnais Beaujolais Agglomération
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- PETR Mâconnais Sud Bourgogne
- SM d'élimination, de traitement et de valorisation des déchets Beaujolais Dombes (SYTRAIVAL)
- SM d'études et de traitement des déchets
- SM des eaux du Haut-Mâconnais
- SYDRO 71
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)