Lescheraines
Population municipale : 803 habitants
Lescheraines, territoire savoyard de fromages et fruits d'appellation en Haute-Savoie
Patrimoine culinaire local
Lescheraines s'inscrit dans le patrimoine gastronomique savoyard. Le territoire est rattaché à sept appellations d'origine protégée ou indication géographique protégée : le Chevrotin en AOP, la Tome des Bauges en AOP, et cinq IGP fromagères et fruitières incluant la Raclette de Savoie, la Tomme de Savoie, l'Emmental de Savoie, le Gruyère, ainsi que les Pommes et Poires de Savoie. Ces signes de qualité reflètent un savoir-faire laitier et arboricole historiquement enraciné en Savoie.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-cinq producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Lescheraines dans l'annuaire VeraTrace. Explorez leurs profils, leurs pratiques et leurs engagements en traçabilité pour mieux connaître les acteurs locaux de la filière agroalimentaire savoyarde.
- 14Producteur
- 3Transformateur
- 1Grossiste / Distributeur
- 7Point de vente
- 7Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CASINO SHOPLESCHERAINES (73)
- SASU PORRALLESCHERAINES (73)
- BRASSERIE LA BAUJUELESCHERAINES (73)
- ALICE CATERING & EVENTSLESCHERAINES (73)
- DAVID CHAMBERSLESCHERAINES (73)
- BOUCHERIE DE LESCHERAINESLESCHERAINES (73)
- PLAN D'EAULESCHERAINES (73)
- LGLKER (CHALET LA GROLLE)LESCHERAINES (73)
- BEATRICE WARETLESCHERAINES (73)
- SYLVIE MIGUET (LEROUX) (MS EVENTS & SERVICES)LESCHERAINES (73)
- JEAN PORRALLESCHERAINES (73)
- CATTIN FRERESLESCHERAINES (73)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 35 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Lescheraines, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Lescheraines..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Grand Chambéry
- Savoie (73)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Massif des Bauges
- Chambéry-Grand Lac Économie
- Comité Intercommunautaire pour l'assainissement du lac du Bourget
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Isère
- SM de l'abattoir de Chambéry (SMAC)
- SM de l'Isère et de l'Arc en Combe de Savoie (SISARC)
- SM des stations des Bauges
- SM du parc naturel régional de Chartreuse
- SM interdépartemental d'aménagement du Chéran
- SM Métropole Savoie
- SM parc naturel régional massif des Bauges
- SM Savoie déchets
- Syndicat départemental d'énergie de la Savoie
- Syndicat des mobilités de l'Ouest savoyard