Commune française · INSEE 07334 · Ardèche

Les Vans

Population municipale : 2 662 habitants

Les Vans : un territoire ardéchois riche de 14 signes de qualité et 100 producteurs engagés dans la traçabilité

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

2 662

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Les Vans, commune du sud de l'Ardèche, s'inscrit dans un territoire où la qualité agroalimentaire est reconnue par 14 signes officiels. La Châtaigne d'Ardèche et le Picodon bénéficient d'une Appellation d'Origine Protégée. Quinze autres Indications Géographiques Protégées complètent ce patrimoine : du Jambon de l'Ardèche au Saucisson, en passant par le Poulet des Cévennes, le Miel des Cévennes et des vins réputés comme ceux des Coteaux de l'Ardèche. Ce paysage gastronomique reflète la richesse productive locale.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

71 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

1 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

139

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs du territoire des Vans sont actuellement référencés sur VeraTrace. Explorez cette communauté engagée dans la transparence et la traçabilité de leurs productions. Consultez l'annuaire pour découvrir leurs pratiques, leurs origines et leurs engagements qualité.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l’annuaire compte 129 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Les Vans peuvent exister.

Sur la carte

Les acteurs autour de Les Vans

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Les Vans pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Les Vans, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Les Vans..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Les Vans ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème